Játra, játra, játra...

 Kdo po dobré krmi pátrá, nechť vyrazí do piváče na játra! Nabídneme Vám grilovaná telecí jatýrka na cibulce, portském víně s grilovaným jablíčkem a brkroketama, kachní játra zapečená v listovém těstě se zelným salátem, smažená krůtí játra se švestkama, slaninou a brgratinkama či tresčí játra s cibulkou a pečivem. Klasika guláš, svíce, šnycl, fógl, smažka, tatarák, kachna, vejpeky, žebra, saláti či flák krkovice s fazolkama. Na čepu naše desina Pochodoběžec, světlý ležák Vycpaná vydra či tmavý umrtvovací speciál Černá svině!
 
Černokostelecké VYKULENÍ proběhne 7. září 2019.
 
Nosnou myšlenkou kulturně-řemeslné černokosteleckého pivovarského VYKULENÍ je bednářské řemeslo, nicméně každým rokem přinášíme nějaké nové téma. Nejinak tomu bude letos, kdy se budeme věnovat samotnému tělu piva čili ječmenu. Právě jsme sklidili ječmen a představíme Vám mlácení ječmene tradičním historickým způsobem na nedávno zachráněné a repasované obří mlátičce J. Černý Pardubice s pohonem dieselovým motorem o výkonu 7 koňských sil, dále budeme předvádět lisování slámy do tzv. housenek na stroji J. Vondráček, Rychnov nad Kněžnou poháněné řemenicí z traktoru Zetor 50 super. Budeme také představovat princip největšího žentouru v ČR, řezačku značky Josef Vodochodský, tzv. vadasky, foukání, šrotování, čištění, pulírování, leštění, odkličování a příbuzné technologie spojené se zpracováním sladu. Celý den bude provázet, principy a provoz strojů vysvětlovat, odborník na slovo vzatý PhDr. Radim Urbánek, ředitel ústeckoorlického muzea. Nenechte si ujít zcela ojedinělou akci! Další podrobnosti již brzy.
 
 
A víte jaká je ideální žena? Mlčící nymfomanka s pivovarem :) :) :).
 
 
více jedině na www.pivovarkostelec.cz nebo www.facebook.com/pivovarkostelec

Jídelní lístek

Denní nabídka Stálá nabídka Vinný lístek

Nepřehlédněte

Černokostelecká 10 Černokostelecká 12 Vysmolení Vykulení silvestr pochodobeh kolobeh

U Vodoucha

Hostinec U Vodoucha

U Slovanské lípy

U Slovanské lípy
EnglishGermanRussian
 
FrenchSpanishSwedish

Překlad/Translate