Černokostelecký zájezdní pivovár

Pivovar Mordýř vznikl v roce 2013 jako regionální záležitost. Žádný reálný kapitalismus s vidinou každoročního strmého růstu, ale spíše seberealizace v oboru, k...

Současná doba zrovna pivovarům moc nepřeje, to asi vědí nejen milovníci zlatého moku. Některé pivovary činnost pozastavily, některé dokonce i s výrobou piva sko...

Chrudimský pivovar Loutkář byl založen L. P. 2020. Základem naší nabídky jsou klasické poctivé spodně kvašené ležáky, ale vaříme i speciály svrchně kvašené jako...

V roce 2019 byl v Opočně pod Orlickými horami otevřen nový rodinný minipivovar, který nese jméno Baron. První vaření proběhlo na začátku léta 2019 a poté jsme s...

Historie pivovarnictví v obci Zadní Třebaň je poměrně krátká. Vařit pivo v Třebani začali Martin Kudláček a Pavel Bartůněk v roce 2012. V současnosti minipivova...

Na Štědrý den, 24. prosince 2020, na Staroměstském náměstí rozdával rybí polévku pivovar Malý Janek z Jinců. Kromě ochutnání polévky bylo možno......

Koukněte se mnou, co jsem Vám přál loni, oprašme tato slova a buďme o poznání skromnější......

Největší tuzemský výrobce piva svojí aktuální marketingovou akcí dělá vlnky na malém českém pivovarském rybníčku.

Přijde vlna skupovaní „craft“ pivovarů i k nám?

Měl by se pivař bát ochutnat pivo z minipivovaru?

Před pár lety jsme byli rádi za každý nově otevřený bar se čtvrtou pípou, nový minipivovar a ejl. Teď to vypadá, že všeho máme dost.

Spojením krásného města, krásného místa konání pivní akce, krásného počasí a úžasných piv vám nemůže vyjít nic jiného, než touha vrátit se příští rok zpátky.

Může se v Německu, proslulém svým zákonem o čistotě piva Reinheitsgebot, vařit pivo, které chutná po koriandru a navíc je slané? A přitom nejde o nějaký úlet zdivočelého sládka, ale styl tradiční a starobylý? Právě takové pivo se vaří v Lipsku a jmenuje se gose. U našich saských sousedů máme příležitost ochutnat něco opravdu nevšedního!

Kdysi na minipivovary nejchudší oblast naší malé pivní kotliny se dnes dočká dalšího přírůstku.

Agilní sládek jihlavského Radničního pivovaru připravil v Čechách unikátní sérii „single hopů“, které představí ve dvanácti limitovaných várkách během jednoho roku bohatství našich i zahraničních chmelových odrůd.

Některé věci se v životě seběhnou velice rychle, že si je člověk ani nestačí pořádně prohlédnout.

Točit dokumentární film o českém pivu je náročné. Zejména když některé exteriéry se mají filmovat v Jihoafrické Republice.

Praha v minulých týdnech zažila dva pivní festivaly, které každý trochu jiným způsobem představily piva z malých pivovarů.

V situacích, kdy je třeba pomoci potřebným, může i pivo sehrát velice pozitivní roli.