Černokostelecký zájezdní pivovár

Začnu hádankou: co se stane, když se dají dohromady architekt, matematik a politolog? Odpověď napoví titulek. Založí republiku, Republiku Ovipistán. A to by byl...

Heřmanický pivovar produkuje pivo v Ostravě - Heřmanicích nedaleko ZOO a na křižovatce cyklostezek. Patří mezi malé pivovary s převážně ruční výrobou dle původn...

Když už jsme pomáhali Měšťanskému pivovaru Strakonice s vařením Letního piva, tak jsme ho přijeli o letním slunovratu také pokřtít a, nelžeme si do kapsy, hlavn...

Tento název nese kniha autora Tomáše Maiera z České zemědělské univerzity, která byla slavnostně pokřtěna dne 18.6. Křest se odehrál, jak jinak než v pivovaru, ...

Rok s rokem se sešel a my jsme opět po roce zavítali na tradiční kolodovolenou na Jižní Moravu. Sice v termínu jiném, než obvykle jezdíme, neb původní termín......

V Druztové jsem se byl podívat již před pěti lety. Už tenkrát se zde uvažovalo o zprovoznění pivovárku. Nakonec se sem přesunula ze Šťáhlav veškerá výroba piva....

V šedi posledních dní, týdnů a měsíců se zpráva z Měšťanského pivovaru Strakonice o tom, že sládek Vlastimil Matej bude zakládat první várku letního piva a my m...

Včerejšího dne se konečně, díky milosti Boží - eh vládní, otevřely zahrádky hospod i restaurací a milovníci čepovaného moku tak mohli s orosenou sklenicí usedno...

I přes těžké období si pivovarští najdou čas a náladu na aprílové dovádění. Podívejme se, jak si z nás dělají legraci na Facebooku....

Jsme pivovar Židovice a nacházíme se cca 3 kilometry po proudu Labe od Roudnice nad Labem. Pivo vyrábíme klasickou technologií jen z vody, sladu, chmelu a kvasn...

Největší tuzemský výrobce piva svojí aktuální marketingovou akcí dělá vlnky na malém českém pivovarském rybníčku.

Přijde vlna skupovaní „craft“ pivovarů i k nám?

Měl by se pivař bát ochutnat pivo z minipivovaru?

Před pár lety jsme byli rádi za každý nově otevřený bar se čtvrtou pípou, nový minipivovar a ejl. Teď to vypadá, že všeho máme dost.

Spojením krásného města, krásného místa konání pivní akce, krásného počasí a úžasných piv vám nemůže vyjít nic jiného, než touha vrátit se příští rok zpátky.

Může se v Německu, proslulém svým zákonem o čistotě piva Reinheitsgebot, vařit pivo, které chutná po koriandru a navíc je slané? A přitom nejde o nějaký úlet zdivočelého sládka, ale styl tradiční a starobylý? Právě takové pivo se vaří v Lipsku a jmenuje se gose. U našich saských sousedů máme příležitost ochutnat něco opravdu nevšedního!

Kdysi na minipivovary nejchudší oblast naší malé pivní kotliny se dnes dočká dalšího přírůstku.

Agilní sládek jihlavského Radničního pivovaru připravil v Čechách unikátní sérii „single hopů“, které představí ve dvanácti limitovaných várkách během jednoho roku bohatství našich i zahraničních chmelových odrůd.

Některé věci se v životě seběhnou velice rychle, že si je člověk ani nestačí pořádně prohlédnout.

Točit dokumentární film o českém pivu je náročné. Zejména když některé exteriéry se mají filmovat v Jihoafrické Republice.