Černokostelecký zájezdní pivovár

Na Štědrý den, 24. prosince 2020, na Staroměstském náměstí rozdával rybí polévku pivovar Malý Janek z Jinců. Kromě ochutnání polévky bylo možno......

Koukněte se mnou, co jsem Vám přál loni, oprašme tato slova a buďme o poznání skromnější......

Ctění naši vládnoucí představitelé. Dovolte mi se Vám v úvodní části mého dopisu představit. Již při studiích na SPŠPT v Podskalské ulici na Praze 2 jsem začal ...

Nehledejte v nadpisu žádný skrytý význam. Je to název knihy autorů Daniely Kolářové a Ladislava Jakla, knihy, která byla ve čtvrtek 10. prosince slavnostně pok...

Rád sbírám nejen pivní zážitky, ostatně jako zřejmě drtivá většina návštěvníků těchto stránek. V průběhu lockdownu jsem si říkal, kam se coby naturalizovaný Pra...

Čtvrtek 3. prosince 2020 - radost pro hospody i restaurace, radost pro jejich návštěvníky. Po dlouhé době šesti týdnů trvajícího stanného práva konečně mohli li...

V sobotu 3. října, dva dny předtím, než naplno vypukla druhá vlna protivirových opatření v Česku, uspořádal jihočeský pivovar Čížová pivní Oktoberfest pod otevř...

Čížovské pivo Josef 11 jsme sice již ochutnali ve Strakonicích. Podívat se ale přímo do pivovaru a ochutnat všechna zde vařená piva, jak hlásají plakátky je výz...

Největší tuzemský výrobce piva svojí aktuální marketingovou akcí dělá vlnky na malém českém pivovarském rybníčku.

Přijde vlna skupovaní „craft“ pivovarů i k nám?

Měl by se pivař bát ochutnat pivo z minipivovaru?

Před pár lety jsme byli rádi za každý nově otevřený bar se čtvrtou pípou, nový minipivovar a ejl. Teď to vypadá, že všeho máme dost.

Spojením krásného města, krásného místa konání pivní akce, krásného počasí a úžasných piv vám nemůže vyjít nic jiného, než touha vrátit se příští rok zpátky.

Může se v Německu, proslulém svým zákonem o čistotě piva Reinheitsgebot, vařit pivo, které chutná po koriandru a navíc je slané? A přitom nejde o nějaký úlet zdivočelého sládka, ale styl tradiční a starobylý? Právě takové pivo se vaří v Lipsku a jmenuje se gose. U našich saských sousedů máme příležitost ochutnat něco opravdu nevšedního!

Kdysi na minipivovary nejchudší oblast naší malé pivní kotliny se dnes dočká dalšího přírůstku.

Agilní sládek jihlavského Radničního pivovaru připravil v Čechách unikátní sérii „single hopů“, které představí ve dvanácti limitovaných várkách během jednoho roku bohatství našich i zahraničních chmelových odrůd.

Některé věci se v životě seběhnou velice rychle, že si je člověk ani nestačí pořádně prohlédnout.

Točit dokumentární film o českém pivu je náročné. Zejména když některé exteriéry se mají filmovat v Jihoafrické Republice.

Praha v minulých týdnech zažila dva pivní festivaly, které každý trochu jiným způsobem představily piva z malých pivovarů.