Černokostelecký zájezdní pivovár

I přes těžké období si pivovarští najdou čas a náladu na aprílové dovádění. Podívejme se, jak si z nás dělají legraci na Facebooku....

Jsme pivovar Židovice a nacházíme se cca 3 kilometry po proudu Labe od Roudnice nad Labem. Pivo vyrábíme klasickou technologií jen z vody, sladu, chmelu a kvasn...

V podstatě zcela neplánovaně jsem ve čtvrtek navštívila pivovar Prokopák. Chtěla jsem ochutnat již mnoha lidmi vychvalované pivko. Poštěstilo se mi ovšem natref...

Přijďte poznat pivo, bylo heslo letošního Brewstocku, akce která si vedle Slunce ve skle vydobyla své místo na plzeňském pivním nebi. Akce se konala poslední dv...

V minulých dnech proběhl na Výstavišti v Českých Budějovicích již 30. ročník Mezinárodního pivního festivalu. Předpokládám, že Chody se rozepíše o pivu i celkov...

V listopadu začínáme clocky v lahvi. Glee gluten reduced pale ale je výborně pitelný 11% ale, Black Currant 12% sour ale také v pořádku. Stejně tak jako zichove...

V červnu ochutnáváme první kooperaci nepomuckého pivovárku Zlatá Kráva s řevničovským panem Mášou. Výsledkem je vynikající NEIPA. India od Lucky Bastardu je na ...

Začátkem roku se vždy ohlížíme za rokem právě skončeným, jaký byl, co přinesl a samozřejmě jaké to pivo nám chutnalo či naopak by se snad už ani vařit nemělo....

Nová kniha od autorů Milana Starce a Petra Holuba mapující nejvýznamějšího stavitele pivovarských technologií své doby.

Nač hledat slova v tento krásný čas, stačí Vám popřát piva dost. To ostatní Vám dají Vaši blízcí....

Na sklonku letošního roku se mi podařilo navštívit dva plzeňské minipivovary, které jsou spjaty s pivovarnickou rodinou Krýslů. Nejdříve to bylo......

Největší tuzemský výrobce piva svojí aktuální marketingovou akcí dělá vlnky na malém českém pivovarském rybníčku.

Přijde vlna skupovaní „craft“ pivovarů i k nám?

Měl by se pivař bát ochutnat pivo z minipivovaru?

Před pár lety jsme byli rádi za každý nově otevřený bar se čtvrtou pípou, nový minipivovar a ejl. Teď to vypadá, že všeho máme dost.

Spojením krásného města, krásného místa konání pivní akce, krásného počasí a úžasných piv vám nemůže vyjít nic jiného, než touha vrátit se příští rok zpátky.

Může se v Německu, proslulém svým zákonem o čistotě piva Reinheitsgebot, vařit pivo, které chutná po koriandru a navíc je slané? A přitom nejde o nějaký úlet zdivočelého sládka, ale styl tradiční a starobylý? Právě takové pivo se vaří v Lipsku a jmenuje se gose. U našich saských sousedů máme příležitost ochutnat něco opravdu nevšedního!

Kdysi na minipivovary nejchudší oblast naší malé pivní kotliny se dnes dočká dalšího přírůstku.

Agilní sládek jihlavského Radničního pivovaru připravil v Čechách unikátní sérii „single hopů“, které představí ve dvanácti limitovaných várkách během jednoho roku bohatství našich i zahraničních chmelových odrůd.

Některé věci se v životě seběhnou velice rychle, že si je člověk ani nestačí pořádně prohlédnout.