Novinky z pivováru

Novinky z pivovaru

Hovězí víkend v pivováru

Dost bylo vepřového! Hurá na hovězí!!

Zabíjačka čili pivovarská porážka

Před ovarem, za ovarem, nikdo nemá hlad nebo nebudu hrát. Takže všichni hurá do pivováru na prdelačku s kroupama, ovary s vejmrdou, pečená kolena na černém pivu, zabíjačkové guláše z plece, srdíček, jazyků .... jitrnice, jelita, světlé či tmavé prejty, smažené kotlety s brsalátem, medajle z panenky, žebra na Kolalokově limonádě, pivovarský nátřesk či speciální řeznický pekáček v kterém bude od každého něco.

Královské hody do dnešní doby

Jak říká klasik: nalejme si čistého vína. ANO, je to tak, v pivováru nám dochází příbory a tak jsme pro Vás tento víkend nachystali hody ryze středověkých krmí jenž nejlépe konzumovati přímo rukama.

Zvěřinové hody

První říjnový víkend pod taktovkou zvěřiny. Však začíná období říje (estrus) a je třeba si zopakovat přírodopis, že?

Svatováclavské hody v pivováru

Slavnostní prodloužený víkend pod patronátem samotného svatého Václava.

Od sousedovic Toníčka co nemá žádnýho koníčka

Přelomový letně-podzimní víkend a přicházející podzimní deprese se nejlépe zahánějí v pivováru. Třeba s naší medovinou (18% pane ministře) nebo s našima dobrotama ze sousedovic zahrádky.

Pivovarské prasečinky pro chlapy i pro slečinky

Povykulenej víkend se budeme plně a ochotně věnovat prasečinkám.

Vykulení je tu, tak si už dělejte žížeň

Ano, VYKULENÍ již tuto sobotu.

Posvícenské pivovarské hody

První zářijový sobotonedělec oslavíme posvícenskými specialitami. Takže staročeská klasika nejklasičtější.

Do pivováru povinně na dobroty na víně aneb těšte se na VYKULENÍ

Poslední horoucí prázdninový víkend pod taktovkou lehkých pochoutek na víně.

Co jsme objevili v králíkárně

Že nevíte co jsme mohli objevit v králíkárně?

Plný kapsy dobrot jedině v pivováru

To, že naše kuchaře zoveme kapsáři znamená, že umí připravit ty nejpovedenější kapsy. Nic dalšího!

Srpnové dovádění

První srpnový víkend na Vás chystáme kuřecí prsíčka v bramborovém těstíčku ložené na kysaném zelí sypané sýrem, krůtí stejk na zeleninovo-bramborovém restu, flákotu krkovice máčenou ve višňové majdě se sázeným vejcem a opekačkama, flák žlutoploutvého tuňáka na lůžku salátů s mačkaným petrželkovým bramborem, biftek odležený v kořenové zelenině s grilovaným česnekem a rozmar

Půlení prázdnin jedině v pivováru

Prázdniny se chýlí v půli a tak jsme se rozhodli napíchat pro Vás nějaké špízy.

Copa nám dal pivovarský dvoreček?

Ano, po zeleninové smršti připravujeme tornádo z flákot a masíček z pivovarské zahrádky.

Prázdninově-zeleninový víkend v pivováru

Lehké prázdninové zeleninové pochoutky v pivováru.

Mezi žentoury

V našem unikátním žentouru pro Vás tentokráte nameleme kupříkladu tresku s brkaší, čufty s rajskou, jehněčí se šťouchaným bramborem, zvěřinu s rozmarýnovým bramborem nebo také sekanou v košilce a slanině, mufloní bobky, panenku v drůbeží faši, krkovici v síti či holandský řízek.

Pojďte se namotat do pivováru

První prázdninový víkend bude v pivováru pěkně vypečenej.

Ptákobraní v pivováru

Víkend zasvětíme tentokráte opeřencům.

Víkendové hody do pohody, hlavně bez vody!

Nadcházející víkend nesmíte v pivováru chybět!!!

Mezi roštěnky

Roštěnkový víkend před námi! Přijďte si pochutnat na nejlepších roštěnkách s nejlepšími roštěnkami. Třeba naší Alunkou.

Spirutálně zarolovaný víkend

První červnový víkend budeme rolovat rolády a zakončíme jej koncertem kapel Spiritál kvintet a Nezmaři. Na čepu  budou speciálně navařená piva Spirituální desítka a Kostelecký nezmar.

Keramický víkend v pivováru

Keramický víkend

Hověziny, hovadiny, teletiny a další kravinky v pivováru

Povysmoleneckej víkend chystáme dobroty z hovězho. Kupříkladu pečená žebra vymáchané v medu s chleboušem a pochutinami, hovězí líčka z mladého býčka na červeném víně s kořenovou zeleninou a brkaší, roštěnku se špekovou omáčkou podávané s pikantními opečenými bramborami, lýtko na zelenině a šalvěji s opejkačkama se slaninou, tatarák a další.

Vysmolení je tu

Vysmolení je opravdu za dveřmama. Čtyři druhy jen pro tuto akci vařených piv se zakulacuje při správné teplotě ve sklepích. Bude se jednat o poctivou desítku vařenou ve Varnsdorfu - grafický návrh slavého JP ZDE. Dále dvanáctku Bešťák, pšenici Šenvajz a nakuřované Mudrlant. Ke všem pivům budou podrobné informace, etikety, tácky a sklenice.

Pro pány i paní tjadá na řízkobraní

O víkendu chystáme řízkobraní.

Čarodějné reje v pivováru

Smutnou zprávou jest, že letos nebudeme moci upálit čarodějnice. Ano! Podařilo se nám je všechny sestřelit a připravit z nich čarodějnou krmi. Proto na čarodějnice jedině do pivováru.

Jehněčí hody v pivováru

Již tradičně jsme po svátcích picli velikonoční beránky a přinášíme Vám jehněčí hody. Můžete se těšit na pečené jehňátko na bylinkách s bramborovým knedlem a špenátem, kotletky z ovečkina na grilu s rozmarýnovým rizotem se smetanou, rolovanou plec z beránka se slaninou a česnekem se šťouchaným bramborem či ovečkový špíz se šalvějovým přelivem a mačkaným bramborem s houbami.

V pivováru můžete dostat medaile i bez soutěžení

Druhý aprílový víkend přípravujeme opravdu gastronomický koncert a proto si přijďte pro medaili i VY.

Velikonoce v pivováru

Velikonoce můžete trávit porůznu, ale jedině v pivováru nedostanete na prdítko a ani Vás nikdo nezmáchá. U nás se můžete zmáchat jedině sami. A k tomu si můžete pochutnat na jehněčím s bylinkama, kuřecí roládě s kopřivovou nádivkou, husím stehnu na mandlové nádivce, rolovaném telecím plecku s kaštanovou nádivkou, velikonočním králičím stehnu na smetaně či kachýnce na rozmarýnu.

Jídelní lístek

Denní nabídka Stálá nabídka Vinný lístek

Nepřehlédněte

Černokostelecká 10 Černokostelecká 12 Vysmolení Vykulení silvestr pochodobeh kolobeh

U Vodoucha

Hostinec U Vodoucha

U Slovanské lípy

U Slovanské lípy
EnglishGermanRussian
 
FrenchSpanishSwedish

Překlad/Translate