Černokostelecký zájezdní pivovár

Je to tak, tajně jsme vylovili Smíchovák a připravujeme na nadcházející slavnostní prodloužený víkend dobroty z ryb. Chystáme kupříkladu candáta s bazalkou, pstruha na kmíně a másle, lína na bílém vínu, štiku s červenou řepou, domácího uzenýho amura s bramborovou kaší, grundle z Botiča, smaženýho kapra

se salátem a taky pečenáče, sledě po stročesku, pepřenky, matjesy s cibulkou, vočka a samozřejmě pivovarská klasika jako guláš, svíčková, žebra, kolena, tatarák, jehněčí, kachny atd. Načepu mimo klasiku ostravský Qásek a rychnovský Kaštan s Kněžnou.