Černokostelecký zájezdní pivovár

Říjen když blýská, v hospodě se výská. A to i v této podivné době, tedy ve skupinkách a beze zpěvu :). K tomu Vám nabídneme kachnu na kmíně s červeným zelím a variací knedlů, kachní poprsí na grilu marinované v pomerančích a tymiánu s vinnou majdou či kachní roládu plněnou žemlí, libečkem, slaninou a brusinkami s bramborovým pyré s petržílkovou kudrnkou. Pivovarská klasika roštěnka, tatarák, svíčková, fógl, žebra, saláti, guláš, vejpeky, šnycl, smažka a další. Na čepu náš tělnatý ležák Vycpaná vydra, medicinelní Černá svině a tradiční Březňák. A víte, kde lidé nejvíce holdují italskému šumivému vínu? No přece na Proseku!