Mezi ovečky

 Výročí invaze vojsk Varšavské smlouvy do České kotliny si připomeneme invazí do hostinského zařízení. Budeme totiž nabízet dobrééé bééé, a to jehněčí kýtu pečenou na česneku, cibuli a Černé svini se špenátem a brknedlema, žebro z Ovečkina servírované na prkénku pečené na kořenovce, bílém víně a bylinkách s mačkanejma či chlebochánekm, Ovčáčkův pajšl z jazyka, jater, pliček a ledvinek se smetanou, kořenovkou, kyselou okurkou a H.K. či jehněčí pljeskavicu se zeleninovým ajvarem, tvarohovým kajmakem a brhrnolema. Klasika roštěnka, panenka, tatarák, kachna, svíce, guláš, fógl, saláti, vejpeky, šnycl či smažka. Na čepu naše výčepní, světlý ležák a medicinelní Černá svině! 
 
Černokostelecké VYKULENÍ dřevěných sudů a pivovarské slavnosti v černokosteleckém pivováru.

Bednářské vystoupení po celý den.
Pivo z čerstvě vysmolených dřevěných a hliníkových sudů.
Exkurze pivováru, sladovny a žentouru po celý den.
Funkční model parní elektrárny s ukázkou dynam, reostatu a rozvodných desek.
Funkční replika Gangloffovy šindelky vyrábějící řezaný a hoblovaný šindel.
Šrotovníky čili exhibice historického mletí sladu různými technikami.
Prodejní výstava pivních suvenýrů a setkání sběratelů.
Živá muzika: Daniel Hůlka, Papajoe, PEcka, Shiva Rock Diva.
Naše pivo:
10% DEŠŤOVKA světlé výčepní
10% ŠINDEL summer ale
11% JIRKA světlý ležák
12% VYCPANÁ VYDRA světlý ležák
13% ČERNÁ SVINĚ tmavé medicinelní pivo
Piva ze spřátelených historických pivovarů, kde došlo k obnovení výroby: Český Brod (12% sv.), Dalešice (12% sv. hořké, 13% sv. májový ležák), Dobruška (9% ale Aloha, 13% sv. single hop Kazbek), Hostomice (10% sv., 12% sv.), Chříč (11% žitná Vakcína, 13% IPA Vinnetou), , Kounice (12% sv., 15% IPA), Malenovice (11% sv.), Malešov (11% APA, 14% IPA), Předklášteří (14% Marzen, 13% Festbier , 21% doppelbock Orátor), Olešná (11% sv. Pacifik, 12% sv.), Únětice (14 sv. Svatováclavské), Vlachovo Březí (11,2% sv. Hop hop hop), Záhlinice (11% sv., 12% sv. singlemalt odrůda Chlumecký 1902)
 
Staročeská žranice,kýta, klobásy a hermoš z grilu, vrabci, smažáci, šnycly, guláše, svíce, domácí kořalky a pivní dort.
 
 
A to znáte? „Prý do tkalcovské dílny přijímáte pouze lidi nižšího vzrůstu?“ „Ano, snižujeme stavy.“ Pivovarské muzeum otevřeno každou sobotu a neděli od 13:30 a 15:00!
 
 
více jedině www.pivovarkostelec.cz nebo www.facebook.com/pivovarkostelec

Jídelní lístek

Denní nabídka Stálá nabídka Vinný lístek

Nepřehlédněte

Černokostelecká 10 Černokostelecká 12 Vysmolení Vykulení silvestr pochodobeh kolobeh

U Vodoucha

Hostinec U Vodoucha

U Slovanské lípy

U Slovanské lípy
EnglishGermanRussian
 
FrenchSpanishSwedish

Překlad/Translate