Mezi krkovičky
Datum akce:
Sobota, 9 Duben, 2022 (Celý den) - Neděle, 10 Duben, 2022 (Celý den)
V dubnu ještě rozhodně nezhubnu, protože se nacpu krkovičkama v pivováru. Bude se podávat flák vepřové krkovice z grilu se švestkovou omáčkou a brgratinkama, kančí krkovička připravená sous wide s máselnou brkaší a zkaramelizovanou mrkví a tymiánem či pečená vepřová krkovice na jablkách a zázvoru s bršiškama a kedlubnovým zelím. Klasika fógl, vejpeky, šnycl, žebra, svíce, tatarák, smažka, kachna a pivní dorka. Na čepu naše Dešťoffka, Vycpaná vydra a Černá svině!
A víte jak se nazývá šéfkuchař u Apačů? No přece náčelník Papačů.